UN BISTROT NORMAND AU COEUR DU PAYS D'AUGEUNE CUISINE TRADITIONNELLE AU FEU DE BOIS

UN BISTROT NORMAND AU COEUR DU PAYS D'AUGEUNE CUISINE TRADITIONNELLEAU FEU DE BOIS

Le Restaurant

Le Café Forges est un bar restaurant situé à Beuvron-en-Auge, commune labellisée « plus beaux villages de France ». Il a été créé par Jérôme Bansard puis repris en septembre 2023 par Julie et Lucas Armellini.

Après avoir travaillés pour le groupe LVMH puis en haute Savoie, c’est un retour aux sources dans la campagne normande qui se profile naturellement pour eux.

C’est avec plaisir qu’ils vous accueillent dans un cadre chaleureux et traditionnel à l’atmosphère bistrot pour déguster une cuisine gourmande et de terroir.

Nos spécialités

La Côte de Bœuf à la cheminée

Que diriez-vous de partager à deux une sublime côte de bœuf, grillée à la cheminée sous vos yeux ?

Côté viande, notre chef a sélectionné pour vous uniquement le meilleur. Un bœuf provenant d’élevages respectueux avec des animaux élevés au grand air ce qui donne ce persillage généreux et ce goût inimitable.

L’Andouillette grillée

Goûteuse et savoureuse, notre andouillette artisanale grillée au feu de bois vous garantit une dégustation hors du commun qui satisfera à coup sûr le palet des plus grands amateurs d’andouillette.

Andouillette Artisanale Normande

La tourte aux pommes

Quoi de mieux pour finir un excellent repas qu’une spécialité purement Normande ?

Une tourte aux pommes du Pays d’Auge, servie chaude et légèrement caramélisée avec une boule de glace vanille. Un régal.

Les Formules du Café Forges

VOIR L’ARDOISE DU MOMENT

ENTRÉE+PLAT OU PLAT+DESSERT 21,50€

ENTRÉE+PLAT+DESSERT 25€

SERVIS DE 12H À 14H30 DU LUNDI AU VENDREDI (SAUF JOURS FERIÉS)

LES ENTREES

POIREAUX VINAIGRETTE, ŒUF DUR ET CRÔUTONS A L’AIL – 7,5€

COUTEAUX DE MER GRATINÉS AU BEURRE D’ORANGE ET PESTO BASILIC – 9€

ŒUFS MIMOSA À L’ESTRAGON – 6€

CROUSTILLANT DE PONT L’ÉVÊQUE, ANDOUILLE ET POMME GRANNY – 8,5€

6 ESCARGOTS PERSILLÉS – 7€

12 ESCARGOTS PERSILLÉS – 13€

LES PLATS

Rumsteak grillé à la cheminée, sauce au poivre – 18,50€

Andouillette 5A grillée à la cheminée sauce moutarde – 19€

Entrecôte grillée à la cheminée – 23,50€

Côte de bœuf grillée à la cheminée pour 2 personnes (900g/1kg) – 29€/pers

FILET DE CABILLAUD, RIZ VÉNÉRÉ, SAUCE À L’OSEILLE – 18€

LES DESSERTS

TOURTIÈRES AUX POMMES, GLACE VANILLE – 7,5€

Assiette de fromages Normands – 7€

SUNDAE CARAMEL AU BEURRE SALÉ, CACAHUÈTES CARAMÉLISÉES – 6,5€

MOELLEUX AU CHOCOLAT, GLACE VANILLE – 7€

TEURGOULE NORMANDE – 6€

Café ou thé gourmand – 8€

VIANDE BOVINE DE PROVENANCE EUROPE.

SELON LE RÈGLEMENT EUROPÉEN N°1169/2011, RELATIF À L’INFORMATION DES CONSOMMATEURS SUR LES DENRÉES ALIMENTAIRES

(INCO), NOUS TENONS À VOTRE DISPOSITION LA LISTE DES ALLERGÈNES POUVANT ÊTRE PRÉSENTE DANS NOS PRÉPARATIONS.

PRIX NET, SERVICE COMPRIS

Vos Avis

Parce que le Café Forges, c’est vous qui en parlez le mieux !!!

Avis Trip Advisor

Marie M.

Nous avons dîné hier soir dans ce restaurant très sympathique et très convivial. Accueil chaleureux de toute l’équipe. Menu du soir avec trois plats à un prix très doux. Rumsteak et merlu succulents. Nous recommandons très vivement ce restaurant où l’atmosphère est très vivante et très amicale.

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Avis Google

Antoine F.

Belle découverte. Au calme. Très bien mangé.
Merci pour cette bonne soirée et ce bon moment de convivialité à l’occasion d’un anniversaire.
Nous reviendrons dès que que possible.

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Avis Facebook

Marie S.

Merci pour votre accueil très sympathique lors de notre passage chez vous ! Tout a été mis en oeuvre pour nous accueillir et nous installer au mieux, et malgré une jambe cassée et un fauteuil roulant bien encombrant nous avons passé un très bon moment dans votre établissement ! Merci encore pour votre gentillesse !

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Avis Le Petit Futé

Moka.

Par une triste journée de pluie, nous nous sommes retrouvés attablés dans ce restaurant devant une belle flambée. Le feu réchauffe l’atmosphère. Le service est rapide, courtois et la table d’hôte du midi était excellente. Une valeur sûre dans ce magnifique village.

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