Le Restaurant
Le Café Forges est un bar restaurant situé à Beuvron-en-Auge, commune labellisée « plus beaux villages de France ». Il a été créé par Jérôme Bansard puis repris en septembre 2023 par Julie et Lucas Armellini.
Après avoir travaillés pour le groupe LVMH puis en haute Savoie, c’est un retour aux sources dans la campagne normande qui se profile naturellement pour eux.
C’est avec plaisir qu’ils vous accueillent dans un cadre chaleureux et traditionnel à l’atmosphère bistrot pour déguster une cuisine gourmande et de terroir.
Nos spécialités
La Côte de Bœuf à la cheminée
Que diriez-vous de partager à deux une sublime côte de bœuf, grillée à la cheminée sous vos yeux ?
Côté viande, notre chef a sélectionné pour vous uniquement le meilleur. Un bœuf provenant d’élevages respectueux avec des animaux élevés au grand air ce qui donne ce persillage généreux et ce goût inimitable.
L’Andouillette grillée
Goûteuse et savoureuse, notre andouillette artisanale grillée au feu de bois vous garantit une dégustation hors du commun qui satisfera à coup sûr le palet des plus grands amateurs d’andouillette.
Andouillette Artisanale Normande
La tourte aux pommes
Quoi de mieux pour finir un excellent repas qu’une spécialité purement Normande ?
Une tourte aux pommes du Pays d’Auge, servie chaude et légèrement caramélisée avec une boule de glace vanille. Un régal.
Les Formules du Café Forges
VOIR L’ARDOISE DU MOMENT
ENTRÉE+PLAT OU PLAT+DESSERT 21,50€
ENTRÉE+PLAT+DESSERT 25€
SERVIS DE 12H À 14H15 DU LUNDI AU VENDREDI
LES ENTREES
TERRINE DE LAPIN, MESCLUN ET CONFITURE D’OIGNONS – 9€
VELOUTÉ DE CÊPES, CRÔUTONS ET LARDONS FUMÉS – 11€
ŒUF PARFAIT À LA NORMANDE – 8,50€
TATIN DE CAMEMBERT AUX POMMES GRANNY SMITH – 10,50€
PRAIRES FARCIES AU BEURRE D’HERBES – 9,50€
LES PLATS
TÊTE DE VEAU, SAUCE GRIBICHE – 19€
Andouillette 5A (200g) grillée à la cheminée sauce moutarde – 20,50€
Rumsteak grillé (180g) à la cheminée, sauce vin rouge – 21,50€
Entrecôte grillée (300g) à la cheminée – 26,50€
Côte de bœuf (1kg) grillée à la cheminée pour 2 personnes – 32€/pers
DOS DE CABILLAUD,CHOU ROUGE AUX POMMES, SAUCE CHORIZO – 23€
LES DESSERTS
AUMÔNIÈRE DE MARRONS, SAUCE CHOCOLAT – 8,50€
CRUMBLE AUX POIRES, GLACE CARAMEL BEURRE SALÉ – 8€
SUNDAE CARAMEL AU BEURRE SALÉ, CACAHUÈTES CARAMÉLISÉES – 7,50€
GANACHE AU CHOCOLAT, CRÈME ANGLAISE À L’ORANGE – 9€
Café ou thé gourmand – 9€
Assiette de fromages Normands – 7,50€
VIANDE BOVINE Francaise.
SELON LE RÈGLEMENT EUROPÉEN N°1169/2011, RELATIF À L’INFORMATION DES CONSOMMATEURS SUR LES DENRÉES ALIMENTAIRES
(INCO), NOUS TENONS À VOTRE DISPOSITION LA LISTE DES ALLERGÈNES POUVANT ÊTRE PRÉSENTE DANS NOS PRÉPARATIONS.
PRIX NET, SERVICE COMPRIS
Vos Avis
Parce que le Café Forges, c’est vous qui en parlez le mieux !!!
Avis Trip Advisor
Tellie B.
Excellent, rien à dire ! Le service est super, les produits sont très bons. La serveuse est très professionnelle et sympathique. La cuisine est faite consciencieusement. On a adoré avec ma famille. Je recommande fortement.
Avis Google
David M.
Cuisine excellente, accueil exceptionnel, nouveaux propriétaires incroyablement sympathique, je recommande vivement, n’hésitez pas vous redécouvrirez des plats exceptionnel.
Merci et bonne continuation, à bientôt
Avis Google
Hervé L.
Excellente découverte pour ce restaurant. Un très beau feu de bois où les viandes cuisent. Très bon accueil.
Rapport qualité prix très satisfaisant
Repas pris voir photos. Je recommande vivement.
Avis Trip Advisor
Moka.
Le service est rapide, courtois et la table d’hôte du midi était excellente. Une valeur sûre dans ce magnifique village. Un accueil chaleureux et décontracté, service impeccable. La carte propose un choix raisonnable, le menu du jour est de saison et le tout avec un très bon rapport qualité prix. Les viandes grillées au feu de bois dans la grande cheminée sont de bonnes qualité et la cuisson très bien maîtrisée, les sauces maison sont excellentes. Nous y reviendrons avec plaisir !!!
Galerie de photos
17 place Michel Vermughen
14430 Beuvron-en-Auge
Ouverture du lundi au dimanche de 12h à 21H30.
Fermeture mercredi & jeudi
– Mentions Légales –
Site réalisé par UNWABU VISUAL MEDIA – Reportage photographique réalisé par Marc CHAZELLE Photographe d’entreprise